Servi uniquement le vendredi soir, samedi soir et dimanche midi.
Tartare de veau aux herbes fraîches et coulis de persil
Ou
Dos de Skrei au jambon d’Ardennes, poireaux braisés et émulsion a l’ail doux
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Filet de cochon légèrement saumuré, réduction à la moutarde ancienne
Ou
Dos de saumon en croûte de cacahuètes, sauce hollandaise
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Assortiment de fromages du plateau de Herve
Ou
Tiramisu au speculoos
Ou
Coupe glacee
Ou
Irish coffee
Plat. 20,50 €/personne
Menu 3 services 34 €/personne